আসসালামু আলাইকুম, Blogacademy পয়েন্ট এর পক্ষ থেকে আপনাকে স্বাগতম। পূর্ববর্তী পোস্টে আমরা খাদ্য কি এবং খাদ্যের প্রয়োজনীয়তা সম্পর্কে আলোচনা করেছিলাম। আজকে আমরা জানবো মানব দেহে খাদ্যের অবদান সম্পর্কে। কিভাবে খাদ্য গ্রহন করলে সুস্থ থাকা যায়, কখন কখন খাদ্য গ্রহন করতে হয়? ইত্যাদি।
মানব দেহে খাদ্যের অবদান (The contribution of food):
মানবদেহে খাদ্যের অবদান আপরিসীম। আমাদের দৈনিক নানাবিধ কার্যক্রম যেমনঃ চিন্তাভাবনা ও শারীরিক পরিশ্রমের জন্য খাদ্য খেতে হয়। চিন্তাভাবনা ও শারীরিক পরিশ্রম করতে গেলে আমাদের শরীরের শক্তি কমে যায় তথা ক্ষয় হয়। সুষম খাদ্য আমাদের সেই ক্ষয় পূরণ করে। খাদ্য আমাদের শরীরে পুষ্টি যোগায়। তাই এ কথা বলার উপেক্ষা রাখে না যে, খাদ্যদ্রব্য মানুষের সুস্থ জীবনের ভিত্তি ও প্রধান অবলম্বন।
স্বাস্থ্যবান হওয়া, কর্মসামর্থ্য ও দীর্ঘ আয়ু লাভের একমাত্র উপায় হচ্ছে ভালো খাওয়া দাওয়া। তবে সঠিক সময়ে অর্থাৎ রুটিন মাফিক খাবার খেতে হবে। এখানে ভালো খাবার বলতে আমি বুঝিয়েছি সুষম খাদ্যকে।
কিভাবে খাদ্য গ্রহন করলে সুস্থ থাকা যায় (How to stay healthy by taking food) ??
- প্রতিদিন শর্করা জাতীয় খাদ্য গ্রহণ করা উচিত।
- মাছ, মাংস, ডিম এবং ডাল জাতীয় খাদ্য খান।
- শাকসবজি ও ফলমূল খাদ্য খেতে হবে নিয়মিত।
- প্রতিদিন কমপক্ষে ১ কাপ দুধ পান করুন।
- তেল ও চর্বিজাতীয় খাবার অল্প পরিমাণ খান নিয়মিত।
- আয়োডিনযুক্ত লবণ সীমিত পরিসরে খান।
- নিয়মিত পর্যাপ্ত পরিমাণে নিরাপদ পানি পান করুন।
- শারীরিক পরিশ্রম করুন নিয়মিত এবং শরীরের ওজন বজায় রাখুন।
তিন বেলা খাবারের নিয়ম
- সকালের নাশতা(Breakfast) : সকালে ঘুম থেকে উঠার পর ফ্রেশ হয়ে নাস্তার জন্য প্রিপারেসন নিন। ঘুম থকে উঠার ২৫-৩০ মিনিট পর নাস্তা খাওয়ার অভ্যাস গড়ে তুলুন। তবে সকাল ৭ টা থেকে ৮ টার মধ্যে নাস্তা সেরে ফেলা ভালো।
- দুপুরবেলার খাবার(Lunch) : দুপুরের খাবারের আদর্শ সময় ১২টা ৪৫ মিনিট। যদি সম্ভব হয় সেটা করুন নতুবা যোহরের নামাজের পরে খাবার খান। সকাল থেকে দুপুর পর্যন্ত খাওয়ার বিরতি ৪ ঘণ্টা রাখা ভালো।
- রাতের খাবার(Dinner) : রাতের খাবার সব থেকে বেশি কার্যকর। আপনি ঘুম যাওয়ার তিন ঘণ্টা আগে রাতের খাওয়া শেষ করা উচিত।
ঘুমানোর একেবারে আগে আগে খাবার খেলে এটি দেহে খারাপ প্রভাব ফেলে।
খাদ্য কি এবং মানব দেহে খাদ্যের অবদান সম্পর্কে কোনো প্রশ্ন বা পরামর্শ থাকলে, আমাদেরকে নিচে কমেন্টের মাধ্যমে জানাতে ভুলবেন না।
ধন্যবাদ আপনার মূল্যবান সময় দিয়ে আমাদের পুরো পোস্টটি পরার জন্য।
